客製化產品結合參數式設計――以手沖咖啡濾杯為例

近年來受到第三波咖啡運動影響，手沖咖啡盛行，咖啡濾杯設計也逐漸普及多元。濾杯的外型以及內部溝槽結構皆影響著咖啡沖泡出來的口感，但就市面上的咖啡濾杯而言，使用者在挑選濾杯時只能藉由其他使用者的經驗或商家的解說做為選購咖啡濾杯之依據，使用者不易依自己對咖啡風味的喜好選擇客製化的咖啡濾杯，本研究將以參數式設計做為設計工具，進行咖啡濾杯內部結構設計並進行初步萃取實驗，實驗結果將提供後續研究客製化咖啡濾杯產品開發參考。