以天然食物吃出營養

綜合維他命、B群、鐵劑、魚油、葉黃素…等等，為了獲取身體所需的營養素，您每天食用了幾種？身邊的親朋好友總是隨身攜帶保健食品？現代人因生活及飲食習慣等因素，食用保健食品的人們處處皆是，保健食品已成為人們平時保養或因缺乏補充的食品之一。但保健食品的食用會不會有過量的問題？以及保健食品的加工過程是否安全？標示是否有不實？天然食物中無法獲取嗎？以下簡單介紹幾種大家比較常食用保健食品相關營養素的功用及食物來源，就讓我們盡可能從天然食物中來獲取營養。