農業廢棄物生產木質分解酵素之研究

台灣地區每年產出許多木材及農業廢棄物，其中很多富含木質素、纖維素和半纖維素。若能將這些木質纖維素轉化為有用的資材，如作為生質酒精、便宜的糖化原料或是動物飼料添加物，則除了可以有效地解決農業廢棄物，減少農業廢棄物對環境造成的污染外又可將農業廢棄物轉化成為珍貴的有機資材，是經營永續農業的理想目標。不過木質纖維素中的木質素是一種不規則且不溶於水的聚合物，通常以共價鍵的方式與半纖維素結合，包覆在纖維素的外圍形成非常堅固的結構，讓木質纖維素不容易被破壞或是利用（Kirk, 1985）。