成功大學水產生技醫藥團隊楊惠郎特聘教授

石斑魚肉質鮮美，經濟價值極高，台灣繁、養殖技術領先各國，是眾所看好的水產養殖明星產業，但是分工細膩看似已發展成熟的產業，近年來卻因石斑魚苗遭受神經壞死病毒（NNV）侵染，導致養殖成功率不高，養殖戶無法穩定獲利，深深打擊著石斑養殖產業的永續發展。而即將於99年7月成立的天富國際生物科技公司，將自成功大學技轉室內式無病毒育苗系統，建廠生產高抗病力石斑魚苗。不同於現有的傳統之室外池或半室內式育苗系統，該技術係使用生物安全（Bio-security）之觀念，使用檢驗試劑、預防醫藥等關鍵技術及系列產品，組合成為一數據化之無病毒室內養殖硬體設施及軟體管理的生產系統，再輔以在魚塭育成期常見疾病的疫苗，免疫出廠之魚苗，增強魚苗抵抗力，提升魚苗育成成功率，穩定生產高抗病力之魚苗。而此高品質之魚苗將提供臺灣石斑養殖戶新選擇，養殖戶使用此來源穩定之新魚苗，將可依市場需求預先規劃生產；減少、避免抗生素使用及對養殖環境之破壞，而且可以生產價高優質之有機石斑魚，提供消費者無藥物殘留之魚貨。達到建造一對環境友善，養殖戶可穩定生產，消費者有安全產品三嬴的綠色石斑產業。而促成研發成果產業化的幕後推手，正是成功大學生物科技研究所楊惠郎特聘教授。