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能力雜誌
201711 (741期)
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篇名
食材接地氣開闢「果茶」新藍海
作者
林哲生
中文摘要
傳統手搖茶飲市場競爭激烈,產品差異性小,造就飲料店林立,卻是經營慘澹的微利事業;從員林鎮發跡的大苑子開發股份有限公司,以新鮮水果元素開發新風味,同時尋找理念相符的青農加入契作,逐步提昇果農生產履歷認知,進而推動台灣農業轉型。
起訖頁
92-97
刊名
能力雜誌
期數
201711 (741期)
出版單位
財團法人中國生產力中心
該期刊-上一篇
資訊力+行銷力,老店營運再高飛
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智慧新煮藝打造你我好食光
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