從食品安全論我國農業科技創新與產業發展策略

綜觀食品安全既包括生產安全，也包括經營安全；既包括結果安全，也包括過程安全，據此，在食品安全及我國農業科技創新與產業發展策略上，可由政府透過採購創造需求，以刺激創新構想或解決方案，並延續產業的創新。而在建立人民有感的食品安全政策上，建議推動食材四章1Q分級、交易等專區，輔導學校具有檢驗農藥殘留或成分之標準與能力，從而帶動我國農業企業化、產業化及國際化發展，促成農業生產轉型與技術升級及品質的確保。