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篇名
世界荔枝貿易與我國荔枝鮮果外銷方向
作者 張哲瑋張仁育
中文摘要
荔枝為我國重要的常綠果樹,栽培面積約11,000餘公頃,主要產區為高雄市、台中市、南投縣、台南市、彰化縣、屏東縣與嘉義縣。品種以‘黑葉’最多,約佔栽培面積的70%,其次是‘玉荷包’約佔25%,其餘品種尚有‘糯米糍’、‘沙坑’、‘桂味’及台農系列等、主要品種種類少,‘黑葉’所佔的面積過多,導致產期短而集中,全國盛產期,雖有2.5個月(5月上旬至7月旬),但僅是6月的供貨量即約佔總供貨量的70%,導致量多價跌,因此如何拓展外銷,減輕國內市場的壓力,一直是農業產、官、學努力的目標。
起訖頁 46-51
刊名 農業生技產業季刊  
期數 201503 (41期)
出版單位 財團法人臺灣經濟研究院生物科技產業研究中心
該期刊-上一篇 從全球水果消費及生產趨勢觀察——論價值鏈整合之產業化與國際化發展策略
該期刊-下一篇 果樹品種權國際授權與營運模式分析——以Pink Lady及Prevar為例
 

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