臺灣進口食品趨勢與風險分析

食品產業為人類發展史上重要的一環，儘管現今仍以高科技業為國家經濟發展實力表徵，且新興產業備受重視，卻仍不可忽視食品產業的發展與國民生活息息相關，而人民的飲食水準與型態，也可反應一個國家發展的程度。