失眠、壓力和肥胖

27歲的阿明是個夜貓子，白天工作壓力大，到了晚上，常常都凌晨1點多以後才能入睡，早上6點多就得起床準備上班，阿明認為睡越少，活動時間越長，理論上消耗的熱量應該比較多，但為什麼他從型男漸漸邁向鮪魚肚大叔的行列呢？根據衛生福利部國民健康署106年資料統計，國內成人過重及肥胖率高達43%，相當於不到三人中就有一人有肥胖問題，隨著智慧型手機和社群媒體的發達，熬夜失眠的人越來越多，而肥胖率也逐年提高，是否睡眠和肥胖有什麼相關性？失眠的診斷條件包括入睡困難、難以維持睡眠、太早醒或多夢睡眠品質差等等，失眠可能扮演一個能量過度攝取的病理學角色而導致體重增加。瘦體素（leptin）是一種由169個胺基酸所組成的蛋白質，「瘦體素」顧名思義，主要作用在下視丘可以抑制食慾和增加能量消耗；而類生長激素（ghrelin）的作用恰好相反，可促進食慾而導致肥胖。在一個超過1000人受試者的研究當中，每晚只睡5個小時比睡8個小時的人有15.5%的瘦體素（leptin）濃度較低和14.9%的類生長激素（ghrelin）較高，所以長期睡眠時間較短的人可能會食慾增加而造成攝取過多，除此之外，也會造成葡萄醣皮質素（glucocorticoids）的分泌增加，造成高油脂和高糖的食物攝取變多，而間接導致腹部肥胖。那睡越多越好嗎？