素食飲食型態對台灣老人維生素B營養狀況與血漿同半胱胺酸濃度的影響

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篇名	素食飲食型態對台灣老人維生素B營養狀況與血漿同半胱胺酸濃度的影響
作者	陳冠如、蕭寧馨、潘文涵、駱菲莉、林璧鳳
起訖頁	117-126
關鍵詞	vegetarians、folate、vitamin B12 、homocysteine、素食飲食、葉酸、維生素B12、同半胱胺酸
刊名	台灣營養學會雜誌
期數	200612 (31:4期)
出版單位	台灣營養學會
該期刊-下一篇	女運動員體型意識與飲食行為、身體組成之探討