台灣食補骨科草藥牛乳方之抗氧化能力分析

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篇名	台灣食補骨科草藥牛乳方之抗氧化能力分析
作者	郭家芬、余思賢
起訖頁	105-111
關鍵詞	Ficus erecta Thumb. var. beecheyana King、antioxidant activity、lipid peroxidation、total phenolics、牛乳房、抗氧化力、脂質過氧化、總酚
刊名	台灣營養學會雜誌
期數	200406 (29:2期)
出版單位	台灣營養學會
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