日本農產品直銷所之展開與地域之活性化

本文擬對於為嘗試促進地域活性化而由日本農家提案之農家直銷所加以介紹，因為這在日本各地已非常盛行，在台灣大概也是休閒農業之一部分，故本人希望這篇報告，能對台灣的地域活性化提供一點參考。（1）為少數專作農家而設之農產品流通市埸受農林水產省主產地形成政策之影響，各地域之農產品項目及品牌鎖在少數幾樣，流通業者也為使操作便利而將作物統一化與規格化，結果不合規格的農產品成為廢棄物，流通業者不想要的農產品被淘汰，提供給消費者的是無選擇餘地的食材，在這種情況下，只能過著單純貧弱的飲食生活。地域上除專作農家之外，人們失去生活途徑，使得地域日趨衰退。（2）消費者對農產品的安全安心欲望提高這個時代人們要求的是有機及無農藥之農產品，而且農產品由全國各地供給，消費者對於生產者不明的農產品會感到不安，因而開始追求可看到生產者及生產狀況的農產品。