農業與能源之產業關聯分析

能源之經濟問題在一九七三年的石油危機以後，成為世界各國之熱門話題，台灣自產能源有限，對進口能源之依賴相當大，因此世界能源、價格的波動對國內各產業的影響頗為深遠。農業雖然是最古老的產業，但在其現代化過程中也正逐步加重仰賴能源，近三十餘年來，台灣農業發展十分迅速，生產技術也有顯著的變化，不僅總生產量增加，並且產品結構亦有相當明顯的變化，農業經營方式已進入高度商品化與企業化之境界，能源的使用自然成為提升農業生產力的重要利器，例如耕耘機的引用，已大大減少了田間人力的浪費；花卉的栽培已經利用燈光延長日照、促進開花；乳牛業者採用電動擠乳器，不但節省人工更能改善乳品品質；蛋難的飼養，可經由燈光控制產卵期；動力塑膠筏的使用，加速了沿岸及近海漁撈的發展。