鮮蝦麻辣香鍋

1.草蝦以200℃過油，備用。2.依序將凍豆腐、黃金丸、木耳、高麗菜、玉米筍、蓮藕、青花菜汆燙，備用。3.以香豬油王純豬油將洋蔥、大紅袍及蔥爆香。4.再加入麻辣干鍋醬及草蝦，拌炒。5.最後，再放入凍豆腐、黃金丸、木耳、高麗菜、玉米筍、蓮藕、青花菜一同翻炒。