行政院衛生署藥物食品檢驗局96 年度規劃之市售水產品殘留動物用藥檢測,共協調各縣市衛生局抽驗市售水產品125 件,目前已完成87件檢體之檢測,包括蝦、蟹、貝類等22 件,及香魚、鱒魚、鰻魚、鱸魚、吳郭魚、石斑魚、虱目魚、土虱等魚類及水產加工品65 件。檢測項目包括氯黴素、羥四環黴素、氯四環黴素、脫氧羥四環黴素、四環黴素、孔雀綠、還原型孔雀綠、硝基?喃代謝物AH、AMOZ、AOZ、SC 及9 種Quinolone類動物用藥等。截至目前有鱒魚1 件檢出氯黴素(Chloramphenicol)0.6 ppb 及硝基?喃代謝物AOZ(3-amino-2-oxazolidinone)1094 ppb 殘留與規定不符。 |