黑食可烏髮，保健補氣抗早衰？

您有不到中年就滿頭白髮的困擾嗎？現代人工作、生活壓力大、晚睡少運動，再加上經常外食導致營養不均衡，許多民眾都有早生白髮的問題。為了看起來更年輕，有人定期染髮，還人聽信偏方，誤以為吃了黑色食物就能恢復烏黑秀髮，食品藥物管理署（以下簡稱食藥署）特別邀請臺北醫學大學生藥學研究所王靜瓊教授為「吃黑補黑」的傳聞解答。