種子教師出擊守護全台校園食安

台灣近年來接連發生食品安全重大事件，麗芬很擔心兩個小孩在外面吃得不安全，有一天，孩子們放學後帶著一本食安手冊回家開心地說：「學校來了一群很厲害的老師，教我們如何製作天然果汁及手工布丁，如何分辨常見的食品添加物，還學到正確使用塑膠容器的的方法耶。」「食品安全守護聯盟」計畫的種子教師全面出擊了！他們會主動到全台校園進行食品安全教育宣導活動，不但讓課程內容更豐富，也幫助學生們學到正確的食品衛生觀念及知識，懂得在吃飯時要多選擇天然健康的食物，而不是只挑含糖量高、熱量高的食品。