保留外皮檢測確知蔬果農藥殘留量

最近天氣越來越熱，此時喝一杯清涼的檸檬汁或水果茶真是透心涼。為了確保消費者的飲食安全，食藥署定期針對市售蔬果進行抽樣檢驗，並將檢驗結果公布於網站，對於經常被去皮食用的柑橘、檸檬、香蕉和鳳梨等水果，在進行農藥殘留檢驗時，還是要保留外皮，連果肉一起送驗才可以喔。