食品產業專門職業生力軍產業服務再升級

食品安全衛生管理法上路後，為有效提升食品業者衛生自主管理能力，食品藥物管理署（以下簡稱食藥署）制定「食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法」，規定經衛生福利部公告類別及規模的食品業者，應設置一定比率的專任專門職業人員，相關人員必須持續接受在職教育訓練，將專業知識與實際工作接軌。