我國市售食米歷年監測均符合規定安全無虞

民以食為天，米更是國人最重要的主食，行政院衛生署食品藥物管理局（以下簡稱食藥局）歷年來（自民國85年起），均與全國各縣市政府衛生局聯手執行「市售食米重金屬殘留監測計畫」，共同為國人的食米安全把關，每年於碾米廠抽驗約160件（146～200件不等），進行重金屬（鎘、鉛、汞）檢驗，檢驗結果均符合衛生署公告的「食米重金屬限量標準」規定，對於近日有報載，台灣輸出美國的白米被檢出重金屬的消息，請國人無須恐慌。