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藥物食品安全週報
20130405 (394期)
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篇名
慎選6號塑膠容器,避免盛裝高溫及高酸性食品
中文摘要
關媒體報載,市面飲料店盛裝金桔檸檬飲品的6號杯蓋出現溶解的情形,引起消費者關注。回收辨識碼6號塑膠容器的材質為聚苯乙烯(polystyrene,簡稱PS),有研究指出,柑橘類水果果皮中所含有的?烯類(terpenes)成分,其結構與PS材質之單體苯乙烯結構及極性類似,因此可能造成互溶現象。
起訖頁
3-3
刊名
藥物食品安全週報
期數
20130405 (394期)
出版單位
衛生福利部食品藥物管理署
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