近日中國又傳出含有三聚氰胺的三鹿奶粉,再度出現於中國大陸甘肅、青海及吉林等省分,其三聚氰胺含量檢測值,最高超過標準達五百多倍,懷疑原料是未被銷毀的三鹿奶粉,又勾起了消費者對97年9月,中國大陸三鹿集團奶粉非法添加三聚氰胺事件痛苦的記憶。當年三聚氰胺的「毒奶粉」事件,已成為全球關注的的食品污染議題,世界衛生組織(WHO)在近日宣布,因為廣泛使用在農業跟畜牧業的殺蟲劑「賽滅淨(Cyromazine)」,當進入動植物體內後,會在代謝過程中產生微量三聚氰胺,加上食物與塑膠盤子及一些餐具接觸,也都無法擺脫微量三聚氰胺,因此容許極低含量的三聚氰胺,國際食品標準委員會已首度訂定,一般食品及嬰幼兒奶粉的三聚氰胺含量限制,每公斤食品的三聚氰胺含量,最多不得超過2.5毫克(2.5 ppm),嬰幼兒奶粉則不得超過1ppm。 |