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琳瑯滿目,五顏六色的餐具總是能吸引大家的目光,為食物增添了多元的感官元素,同時豐富了飲食文化。但日前媒體報導消費者文教基金會檢驗了市售免洗餐具發現,有6件具有顏色的塑膠吸管、湯匙及攪拌棒等檢體的重金屬(鉛)含量超過衛生標準。衛生署即刻請台北縣政府衛生局至賣場(家樂福及大潤發)抽驗上述不符規定產品,送至本署藥物食品檢驗局(藥檢局)進行檢驗,藥檢局依顏色將之區分為30件樣品,進行材質之鉛、鎘含量測定,以及以4%醋酸溶液浸泡(95℃,30分鐘)後重金屬之溶出情形檢驗。檢驗結果顯示,在材質之鎘含量及4%醋酸溶液重金屬溶出試驗方面,30件檢體均未檢出。在材質之鉛含量部分,則有6件超出「食品器具、容器、包裝衛生標準」的情形。將這些送驗的彩色塑膠製品依其顏色區分,檢出鉛含量超過標準的檢體,多為黃色、橘色與綠色。" |