節的腳步進了,各地的年貨大街熱鬧非凡。暫時為過去一年,凝滯的銷貨市場注入了一股生機。但是在消費者瘋狂搶購的同時,更應該注意到各地衛生局針對年貨食品所進行稽查抽驗的結果,以做為辦年貨的參考,因為在市面上仍有為數不少的食品標示不清或不實,或是被檢出非法使用食品添加物的情形。台灣經濟繁榮,吃好的、穿好的已不再是過年才有的景象,但是每逢年節,大家仍不可免俗的要添購各式年貨,值此貨品需求量大增的時節,也正是黑心貨品濫芋充數流入市面的好時機,面對琳瑯滿目的年貨,消費者在選購產品時可得睜大雙眼,精挑細選喔!衛生署建議,民眾選購年貨時,除了到信譽良好的商店購買外,外觀漂亮已非首選,應該儘量選擇接近食物原色的產品,並且注意包裝食品的標示(品名、內容物名稱、食品添加物名稱、製造廠商名稱、地址及電話、有效日期、產地等),同時注意以下採購原則,千萬不要一時大意買到不良品。 |