日前傳出鴨子食用鮮甜高麗菜的外葉之後,卻出現暴斃的消息,使得消費者因此懼食高麗菜,而讓菜價狂跌,守法的農民因而蒙受損失。所幸在衛生署藥物食品檢驗局及地方衛生局攜手合作下,分工檢測迅速查明真相,這是中央與地方食品檢驗聯合分工,消除民眾疑慮,確保食用安全的最佳案例。時令入冬,原是高麗菜盛產的季節,高麗菜更是各式餐點不可或缺的食材,辛苦的農民們正等著歡喜豐收,日前台中市卻發生一起將市場買回的高麗菜外葉剝下,餵食家中畜養的鴨子,結果在 3 個鐘頭後,竟有 2 隻鴨子暴斃死亡。飼主在飽受驚嚇之餘,將鴨子吃剩的外葉,及自家吃剩的半顆已洗過的高麗菜,送到台中市衛生局檢驗。台中市衛生局立刻前往同一攤商抽樣同一來源的整顆高麗菜,連同民眾送驗的 2 件檢體,快速送往中區衛生局聯合分工體系,負責檢驗農藥的台中縣衛生局及藥物食品檢驗局中部檢驗站(藥檢局中檢站)分工展開檢驗工作。 |