水就是水，勿迷失於科技化名稱

近來媒體廣告常利用有學者專家發表研究指出或消費者食用見證等方式，誇稱能改善身體健康狀況等等的行銷手法。然而不管是食品、醫療器材或器具，如果無法舉出可信賴的科學證據，一律將被視為誇大不實的廣告，並依違反食品衛生管理法或藥事法的規定，處以罰緩。以近日坊間業者聲稱具特定功能電解水機為例，便有研究者指出，所產生之「電解水」，具有抗氧化及保肝的功效。在學術研究的領域上，學者可自由發揮及論述。但是否採信其研究結果，則須受到更嚴謹的評估。