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藥物食品安全週報
20060112 (17期)
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篇名
零風險的迷思
中文摘要
何謂風險﹖風險是指某種類型損失或傷害發生的可能性。對於「風險」與「危險」的區分,簡單舉例說明,跳降落傘會有風險,但若降落傘破了,就會有生命的危險。風險本身是強調某種傷害在未來是否發生的可能性,通常以機率或頻率(單位時間內發生的機率)來表示這種可能性。在我們的日常生活中充滿各式各樣的風險。每一項我們參與的活動都可能伴隨著一個風險,好比旅行中可能會發生車禍或墜機、火車相撞等等的風險;但現代生活不可能不利用交通工具,全靠步行。即使不出門,也不能保證我們就能躲過地震或者是禍從天降的可能的災害。
起訖頁
1-2
刊名
藥物食品安全週報
期數
20060112 (17期)
出版單位
衛生福利部食品藥物管理署
該期刊-下一篇
「健康年貨聰明買」系列報導(二)美白的魚翅
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