牛樟芝富含類三化合物、水溶性多醣體、過氧化、腺苷、維生素、蛋白質及鋅、鎂、鐵、鈣等;牛樟芝可產生多達40餘種三類,其中有些是牛樟芝所特有,另外尚包含二類、馬來酸與琥珀酸衍生物、泛類;目前已知牛樟芝子實體及菌絲體分離出的化合物可高達117種之多。經研究證實牛樟芝在護肝及抗腫瘤上確實極具現代醫學臨床用藥潛力,此外並發掘出牛樟芝其他重要生理活性,包括抗發炎、抗氧化、抑菌及抗病毒、免疫調節及預防心血管疾病及降血糖、血脂等諸多功能,其中最受重視的仍是護肝與抗腫瘤而成為現今在台灣生技產業護肝或以抗氧化等保健功效作為相關產品的訴求。 |