全球抗老化機能性產品產業分析及發展策略

台大醫學院指出，台灣大約有75% 的老人患有一種或一種以上的慢性病，而與自由基息息相關的疾病包含老化、癌症、白內障、失智症、免疫功能下降、糖尿病、高血壓等疾病，占國人死亡原因的5 成以上。為降低人們因老化而衍生的健康問題及失智症的預防，台灣保健產品市場中，抗氧化、護腦的產品已經躍居第一線主流。從預防醫學角度來說，保健食品具有延緩老化等效果，因而廣受民眾青睞，根據台灣經濟研究院生物科技產業研究中心推估預測，2020 年全球抗氧化產品市場規模為1,931億美元、台灣抗氧化產品市場規模則為新台幣1,170億元；2020 年全球緩老護腦產品市場規模為142 億美元，2020 年國內緩老護腦產品市場規模為新台幣91 億元。