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料理‧台灣
201304 (8期)
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篇名
全家攜手沃克牛排及大戶屋進軍餐飲業
作者
洪雅齡
中文摘要
是生活,也是文化,因應餐飲需求多元發展,外食市易吸引各路好手競相投入,為擴大通路營運及供應鏈應用的加乘綜效,全家便利商店近兩年已轉投資餐飲事業,選擇經營日本兩大餐飲龍頭品牌「汶克牛排」及「大戶屋」。
起訖頁
42-47
刊名
料理‧台灣
期數
201304 (8期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
台北最澳洲的餐廳:Woolloomooloo
該期刊-下一篇
蟑螂、螞蟻也不吃的高湯
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