八寶刈菜福袋．長長久久

洪師傅是素食料理界的金牌主廚，曾是日本名古屋，大阪和東京等地多家素食餐廳的指導顧問和主廚，民國76年在台北開設「法華素食餐廳」，是素食餐廳創立的先驅。洪師傅得過無數素食廚藝比賽的金牌，熱愛美食，致力於素食料理的推廣與創作。他將素食當藝術品，不斷創新研發，讓素食料理不受限於因宗教信仰而茹素者，更成為注重健康者的選擇。