S.T.A.Y

S.T.A.Y，由「Simple Table Alléno Yannick」的四個字首組成。一進餐廳，迎面一片由無數方格組成的牆面，須定神細看，才能發覺隱藏其間的一片樹林，充滿視覺樂趣。餐廳主調走現代簡約風，主色只有黑白，連桌花都是以黑色方 形花器呈裝白花，然而在樹林背景圖案映襯下，卻也不嫌冷硬。開放式的甜點廚房也讓用餐環境增添溫馨，五彩繽紛的甜點在櫥櫃燈光照映下，宛若放在珠寶盒裡的稀世珍寶。用餐客人不但可以近距離看到甜點主廚的手藝，還能選擇甜點 最後一道裝飾配料，這種喜悅，彷彿為自己的珠寶鑲上最後 一顆鑽石。