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料理‧台灣
201203 (2期)
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篇名
開餐廳~七年級小女孩的圓夢
作者
林敬惠
中文摘要
十年多前一位青澀的小女孩面臨了選擇高中的問題,由於小女孩不愛讀書,為了能有謀生能力、一技之長,一定要好好的選擇高中,小女孩對於幼保科及餐飲科兩個看來很好玩的科系極度具有興趣,正當小女孩猶豫不決時,小女孩的父親點醒了小女孩。父親說:「妳就不喜歡唸書了,幼保科應該是個需要學歷的科系吧…。」就只差沒直接說出請妳別誤人子弟了。父親的一句話讓小女孩從此展開了美麗的餐飲人生!
起訖頁
81-84
刊名
料理‧台灣
期數
201203 (2期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
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加勒比風情‧馬卡巧克力棒棒糖
該期刊-下一篇
從洗碗工到餐飲經理人:一位高餐畢業生的實戰經驗
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