新年食糕趣譚

記得小時候，除夕當天的晚餐總是特別豐富，媽媽會把餐桌擺的滿滿都是菜。但她總是指著「烏魚子」強調：「這道菜最貴了，日本人都很喜歡。」沒錯，記憶中好像只有在過年，餐桌上才會出現「烏魚子」。對小孩子而言，烏魚子有股莫名其妙的腥味，我們並不喜歡。但看著爸爸滿足地將烏魚子一片片搭配著“蒜仔”、還有白蘿蔔片送進口中，當時的我只是好奇：為什麼大人總喜歡吃既昂貴、又不好吃的食物。後來見了世面，多念了一點書，終於知道這道菜的來龍去脈，也開始學習品嚐它的味道。