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料理‧台灣
201611 (30期)
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篇名
老建築再啟動:台中市役所蛻變懷舊沙龍
作者
童靜瑩
中文摘要
走進台中市役所一樓咖啡廳,就能認出遠端的Cafe1911 黑底金字招牌,在白淨內牆中特別顯眼,彷彿氣宇軒昂地宣告著這棟建築的歷史。1911 是日本即將由明治轉為大正的前一年,「台中市役所」的前身就是在這個關鍵時刻落成,成為明治末期的台中代表建築。
起訖頁
68-71
刊名
料理‧台灣
期數
201611 (30期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
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