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篇名
天母‧好丘:聚集台灣美好人事物
作者 杜曉梅
中文摘要
時間先回溯至2006 年12 月,第一屆「簡單生活節」在台北華山熱鬧展開,創意市集裡聚集了來自台灣各地的小農、獨立設計師和創作者,透過活動平台讓他們自由展售個人創意商品,並藉此被更多人認識。由於第一、二屆活動都受到民眾和參展者熱烈迴響,主辦單位也有意將「簡單生活節」的理念延續下去,於是開始在台北地區尋找可能的場域,希望長期為台灣創作者提供交流平台,同時引介更多良品小物和安心農產給國內消費者。2011 年,「好丘」第一家店在台北信義區四四南村開幕,2013 年圓山店和天母店亦陸續誕生,三家店雖然各自擁有不同的風格和面貌,但「簡單生活」的核心價值則是共同理念。
起訖頁 64-67
刊名 料理‧台灣  
期數 201609 (29期)
出版單位 財團法人中華飲食文化基金會
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