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料理‧台灣
201607 (28期)
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篇名
積健為雄:春水堂
作者
林明德 (Ming-Teh Lin)
中文摘要
茶之歷史,由來已久,唐代茶聖陸羽(733~804)《茶經》不僅揭示茶史,亦奠定茶道基礎,對古今中外影響至為深遠。
起訖頁
128-132
刊名
料理‧台灣
期數
201607 (28期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
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紅豆湯圓‧白蒸糕
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