POPINA Fine Dining 的堅持，藏在平實外表下的頂級用心

你對餐酒館的印象是什麼？有點偏暗的燈光，帶點復古的裝潢，是三五好友聚會喝酒的地方。雖說名字中有餐又有酒，但主要是以「喝酒」為目的，「餐」常常只是幾道用來墊墊胃的開胃菜，而且通常份量小、價格高，甚至不見得好吃，「餐酒館？就是歐式裝潢的居酒屋嘛！反正大家喝酒聊天，食物就別多要求了。」然而藏身在台北晶華酒店旁巷內的POPINA，卻是一家會讓人一來再來、只為吃盡菜單上每一道菜的餐酒館。