小英就職國宴菜單

我很榮幸應邀參加五二○第十四屆總統副總統就職國宴。除了想向小英總統、建仁副總統道賀之外，我也很想再次嚐嚐國宴的佳餚和美食。整體而言，國宴十道菜（包括點心、水果和飲品）都標榜「在地食材」、「履歷產銷」、和「台灣族群多元料理」。這不脫自2000 年第一次政黨輪替以來，在政治民主化和國家認同台灣化影響下，國宴所回應的刻意設計。這也是在我參加2000、2004 和2016 三次總統就職國宴後的一個深度觀察。