熱門:
首頁
臺灣期刊
法律
公行政治
醫事相關
財經
社會學
教育
其他
大陸期刊
核心
重要期刊
DOI文章
首頁
臺灣期刊
其他
料理‧台灣
201601 (25期)
本站僅提供期刊文獻檢索。
【月旦知識庫】是否收錄該篇全文,敬請
【登入】
查詢為準。
最新
【購點活動】
篇名
台灣慢食協會前進韓國亞太慢食博覽會
作者
謝懿慧
中文摘要
社團法人台灣慢食協會前進韓國亞太慢食博覽會,將台灣的在地食材介紹給來自世界各地的參展者。此次亞太慢食博覽會(Slow Food Asia Pacific 2015)在韓國高陽市舉行,為今年唯一一場在亞洲國家舉辦的國際性慢食博覽會,口號為「帥氣的農夫與真實的味道」,以「農夫」為主題,會中展示了各種農業器具、服裝與農產品,並舉行國際廚師論壇,邀請韓國、日本、科威特等國的主廚們齊聚一堂,向大眾分享他們如何與小農合作,將他們所生產的食材帶到餐桌上。
起訖頁
74-75
刊名
料理‧台灣
期數
201601 (25期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇
與小農互利共生的福來許
該期刊-下一篇
頂級花膠鮑魚佛跳牆‧歌樂山虎蝦
新書閱讀
最新影音
優惠活動