隨著我國經濟發展提高,國人生活水準提升,改變了原有的飲食習慣及生活型態。世界衛生組織( World Health Organization;WHO)宣佈自1980 年以來,全球肥胖人口增加了一倍,於2008年已超過1.4 億名20 歲以上成年人體重超標,體重過重和肥胖導致全球死亡的風險率提高,約3.4萬成年人每年死於體重過重或肥胖,台灣地區各縣市2009 至2011 年18 歲以上過重及肥胖平均盛行率為38.5% ( 國健署,2013)。而肥胖容易衍生出許多成人的慢性疾病,如:第二型糖尿病、代謝症候群、高血脂、高血壓、痛風、骨性關節炎、乳癌、大腸癌等疾病。減重的方式有很多種,如飲食控制、心理治療、運動治療、藥物治療及手術治療等,根據研究目前能有效而持久降低嚴重肥胖者體重的方法為減重手術治療。 |