健康檢查前為何什麼都不能吃？

許多來醫院接受檢查的人，常常都會有這樣的疑問：有時候醫師交代，從前一天的夜裡12點開始，到第二天檢查或抽血之前，必須要空腹或禁食8小時以上，在這段時間內，不但什麼東西都不能吃，而且連開水也不能喝；可是有時候醫師又交代不需要禁食。