銀髮生活321，讓老大人健康加分

75歲的王伯伯，常常因為虛弱、泌尿道感染以及吸入性肺炎而反覆入院，由於家人白天都在外工作，食物準備不方便，也因為牙齒退化的關係，三餐都以簡單的清粥配醬菜為主，平時很少有吃點心的習慣。像王伯伯這種飲食問題的人相當常見，由於台灣在民國八十二年就已正式邁入老人國，隨著老年人口的增加，有關老人營養照顧是未來你我都需要關心的議題。