腎友如何吃出健康的火鍋？！

雖然吃火鍋並非冬天的專利，只要天氣開始轉涼，能夠圍著吃暖呼呼的火鍋，既可滿足口腹之欲，又能暖和身體，真是享受！酸菜白肉鍋、泡菜鍋、麻辣火鍋、羊肉爐、薑母鴨……各種口味滿足不同的喜好與選擇，然而針對各階段的慢性腎臟病患者，在享受暖呼呼的火鍋之前，應了解飲食與腎病的相關性，進而建立飲食控制的信念。