保肝防癌，彩色人生～教您如何吃最愛肝

「肝若是好，人生是彩色的；肝若不好，人生是黑白的。」是大眾耳熟能詳的廣告詞，根據衛生署公佈民國91年國人十大死因資料，慢性肝炎、肝硬化死因排行第六，平均每1小時50分就有1人死亡，每天更高達13人因肝炎、肝硬化喪命。惡性腫瘤連續21年蟬聯國人十大死因榜首，平均每15分鐘就有一人罹癌喪命，其中肝癌更取代肺癌，成為十大癌症死因奪命榜首！