肝移植的營養照護

極多因素導致末期肝病患者營養不良，如：厭食、早飽、味覺異常及飲食限制，導致食物攝取不足；膜臟功能不足、膽汁鬱積，使脂肪或脂溶性維生素吸收不良；利尿劑使用或緩瀉劑治療，可能使蛋白質及礦物質流失；葡萄糖耐受不良、胰島素阻抗等代謝紊亂；促發炎激素引起的高代謝率。由於術前的營養失衡，肝臟移植後的營養照顧更是重要關鍵！如何照顧這個小「新」肝，來場逆轉勝呢？