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全國新書資訊月刊
200708 (104期)
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篇名
小吃也可以這麼棒——讀《陳鴻嚴選菜市場感動料理》
作者
汪乃聖
中文摘要
上課時,常有學生問:「臺北最好吃的小吃料理在哪裡?」,我的回答千篇一律——士林夜市!說起來自己都有點心虛,因為士林夜市我也很少去,如果學生接著問:「除了士林夜市,還有哪裡可以吃到臺灣料理?老師可不可以帶我們去?」我就要豎白旗投降了。因此,最近看到陳鴻的新作《陳鴻嚴選菜市場感動料理》,真是如獲至寶。書中詳細介紹大臺北地區二十多個市場及其周圍的各式小吃,以及別有風味的特別店家。讓我增進美食知識,快速變身小吃達人,也終於有勇氣帶著老外學生逛市場。
起訖頁
35-36
刊名
全國新書資訊月刊
期數
200708 (104期)
出版單位
國家圖書館
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