近些年來,台灣地區由於農業的進步、工商業的發達與經濟的發展,國人的營養狀況與衛生條件有長足的改善,但由於人口數量的急速增加,使得生活活動空間相對縮小,兒童與青少年傾向於靜態性的活動,如電視、電腦、電腦遊戲、電動玩具等,再加上國人飲食習慣的改變,社會源源不斷地供應他們方便、價格不昂貴、好吃、大包裝、高熱量及高脂肪的食物,體重過重或肥胖者的比率有逐漸增加的趨勢。第三次國民營養調查結果顯示,我國兒童青少年身高、體重成長的情形較以往快速。一些流行病學調查結果顯示,台灣地區兒童青少年肥胖盛行率有愈來愈高的趨勢,此現象在男性比女性明顯,而都會區之肥胖盛行率又高於鄉村。研究顯示肥胖症不但會影響健康體適能(health-related fitness),且和心臟血管疾病(CVD)、糖尿病、高血壓、高脂血症(hyperlipidemia)或高尿酸血症等疾病的罹患率(morbidity)或死亡率(mortality)有密切的關係。 |