國際土壤年緣起及我國活動規劃

如果地球是一顆蘋果，土壤即為薄薄的果皮，卻需從岩石歷經幾千年甚至幾十萬年之物理、化學和生物作用風化而成。土壤是人類的一個沉默盟友，與下列糧食生產、環境生態和健康生活三方面密切相關。