我國國中生活科技課程與美國科技課程之比較

工藝教育的理念，導源於文藝復興，而成型於啟蒙運動與工業革命之間。其原始的型態再為手工、工作或勞作（arbeit or work）（羅文基，民79）。逐漸地演變到手工藝（arts and crafts）、工業技藝（industrial arts）而至今日的科技（technology）。為了將科技反映於正式課程之中，教育當局已於民國八十二年著手進行舊制「工藝課程」的修訂，並在多方的討論下，將新修訂之工藝課程與「家政」合科為「家政與生活科技」。